Priročniki
Tvoje znanje. Tvoja skodelica.
Od osnov priprave doma do tehnik, ki jih uporabljajo baristi. Jasno in strukturirano. Za začetnike, za šank, za vsakogar, ki mu kava pomeni več.
Domov / Akademija
Akademija kave
Mojstrsko,
od prvega požirka.
Kava ni samo pijača. Tečaji za dom, kavarno ali profesionalno okolje. Enostavno. Jasno. Navdihujoče.
Tečaji
Izberi globino, ne slogana.
01
Barista osnovni
Od zrna do espresso. Za začetek za šankom ali doma.
02
Barista napredni
Ekstrakcija, mleko, doslednost, ko gre izmena v špico.
03
Latte art
Vzorec, ki drži — ne samo fotografija za Instagram.
04
Privatni trening
Za ekipo lokala ali za enega, ki hoče svoj ritem.
Povejte, koliko vas je.
1 do 4 osebe ali skupina 5+. Predlagamo datum v Mengešu. Ni vezave z obrazcem.
Hvala. Oglasimo se za termin.